Икорный цех с производительностью 1000 кг/час*

Это комплексное решение для цеха переработки икры, оснащенного оборудованием Nikko. На площади около 20 квадратных метров осуществляется весь цикл переработки икры от сепарации до засолки с производительностью 1000 кг/ч. Средний выход икры после пробивки составляет 75%**. Вся работа цеха осуществляется при помощи семи операторов. Цех оборудован икорным сепаратором NRS, напрямую соединенным с установкой по промывке NRSS-1000, после которой икра направляется на засолку и последующую подсушку. Икорный цех, оснащенный оборудованием Nikko, соответствует высоким санитарным требованиям стандарта ХАССП.

Икорный сепаратор NRS

Установка для засолки икры NSA-500

Установка для промывки икры NRSS-1000

Установка для подсушки икры NSK-800

*максимальная производительность для кетовой икры 
**дан средний показатель выхода икры, который может изменяться в зависимости от состояния икорных ястыков и технологии производства

Используемое оборудование

	Икорные сепараторы NRS		Установка для промывки лососевой икры NRSS-1000
	Установка для засолки лососевой икры NSA-500		Установка для подсушки лососевой икры NSK-800

Версия для печати (0.33 Мб) требуется acrobat reader

Каталог оборудования(7.53 Мб) требуется acrobat reader