Установка NSA-500 обеспечивает быструю и равномерную засолку лососевой икры. Скорость засолки можно регулировать. Вращающиеся лопасти обеспечивают постоянное движение икры при засолке. Вертикальный отбойник на стенке бака создает завихрение рассола, препятствуя скапливанию икры в центре. Горизонтальные пеноотбойники исключают пенообразование рассола. Установка обслуживается одним оператором, надежна и проста в эксплуатации. Засолка – один из важнейших этапов в цикле обработки лососевой икры. От нее напрямую зависят вкусовые качества продукта. Установка NSA-500 гарантирует быстрое получение качественного продукта на этапе вкусовой обработки икры. Во время засолки икра находится в постоянном движении, не застаивается, не пенится и солится равномерно.
Емкость бака: 500 л
Технические характеристики
Персонал:
1 оператор
Ширина: 1130 мм
Высота: 1700 мм
Потребляемая мощность:
1,5 кВт
Мобильность:
Не требует жесткой
привязки к фундаменту
Равномерно засоленная икра с хорошими вкусовыми качествами.
Вращающиеся лопасти обеспечивают постоянное движение икры при засолке
Регулировка высоты работы лопастей позволяет исключить вспенивание рассола
Управление скоростью засолки осуществляется с приборной панели
Основные преимущества: 1. Быстрая и равномерная засолка икры 2. Исключено пенообразование рассола 3. Простота в эксплуатации 4. Значительное сокращение ручного труда (1 оператор)